Agricultura

Nunca fuimos dueños de la tierra

por DANIELLE BEURTEAUX La gente de la Nación Sts’ailes ha vivido durante tres mil años a orillas del río Harrison, en la Columbia Británica, Canadá, con sus heladas aguas azules enmarcadas por montañas y abetos. La...

La doble vida de la hoja de coca

por GIDEON LASCO – Universidad de Filipinas En Perú, la gente bebe té hecho con hojas de coca, la fuente de la cocaína, como la gente en otros lugares bebe Earl Grey. La bebida tiene...

El maíz está en todas partes

por MATTHEW WILLS Con la temporada de cosecha tocando su fin en el hemisferio norte, el maíz debería estar “tan alto como el ojo de un elefante”, como dice la vieja canción de Rodgers y...

Las moras del pantano de la infancia

por STINE RYBRATEN – Instituto Noruego de Investigación Natural Sara recoge moras con ambas manos. Sus suaves dedos rodean cada baya. La afloja de su tallo y rueda hasta la...

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