Aromas
Cultura
Enseñándoles higiene a los franceses
por LIVIA GERSHON
El mundo industrializado cambió de muchas maneras notables. Y, como escribe el historiador Steven Zdatny, una forma que sería inmediatamente obvia si pudiéramos viajar en el tiempo hasta mediados del siglo XIX...
Biología
Antropología de los aromas
por SARAH IVES - Universidad de la Ciudad de San Francisco
Vivian, una curadora de arte con sede en Washington, D.C., se dio cuenta de que tenía Covid-19 en diciembre de 2020....
Ambiente
La ciudad pestilente y el olor a hospital
por CRISTINA A. POP - Universidad Creighton
El surgimiento de Çatalhöyük es uno de mis temas favoritos para cubrir en el curso de Introducción a la Antropología. Ubicado en el centro de...