Arqueología de la alimentación

Microrestos arqueológicos

por ANNA GOLDFIELD El sudoeste de Finlandia no es un buen lugar para que los arqueólogos encuentren nada más que los restos más resistentes. Las agujas de pino que caen al suelo del bosque boreal...

La nomenclatura del consumo alimenticio

por KELLY ALEXANDER – Universidad Duke En el otoño de 2018, invité a estudiantes de mi seminario sobre estudios etnográficos y documentales de los alimentos a escribir ensayos sobre cuestiones de política alimentaria que les...

Ellas también cazaban

por MARGA SÁNCHEZ ROMERO – Universidad de Granada Es recurrente. Siempre que hablo de la construcción de las desigualdades entre mujeres y hombres en la Prehistoria alguien señala que esas desigualdades son normales porque los...

¿Qué comían los Picapiedra?

por JUAN MANUEL JIMÉNEZ ARENAS y JOSÉ YRAVEDRA SAINZ DE LOS TERREROS Sábado por la tarde en Piedradura. Las familias Picapiedra y Mármol se disponen a pasar un rato de asueto. Visita a la bolera...

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