por NINA DEWI HORSTMANN - Universidad Stanford
"Es espeluznante, ¿no crees?". Es el día después de Navidad y estoy caminando con mi cuñada Mette por los bosques de Jutlandia Central, Dinamarca. Ella describió cómo, el...
por KELLY ALEXANDER – Universidad Duke
En el otoño de 2018, invité a estudiantes de mi seminario sobre estudios etnográficos y documentales de los alimentos a escribir ensayos sobre cuestiones de política alimentaria que les...
por KERSTIN LANGE
La palabra alemana para Oriente es Ost. Bastante sencillo, podría pensarse. Pero en el país donde crecí, una vez dividido, la palabra todavía tiene reverberaciones geopolíticas.
En noviembre de 1989, vi la caída...
por SHANNON TOLL – Universidad de Dayton
Cada año, el cuarto jueves de noviembre, cuando muchas personas comienzan a hacer un balance del día maratónico de cocina que les espera, pueblos indígenas de diversas tribus...
por MARA BUCHBINDER – Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill
Renee (un seudónimo) cerró los ojos, apoyó la cabeza en los brazos de su hermano y exhaló suavemente su último aliento. Minutos antes,...
por MATTHEW WILLS
La historia de la sexualidad tiene un problema: el archivo a menudo guarda silencio sobre el tema. Cuando se documentan el sexo y la sexualidad, a menudo se filtran (o se ahogan)...
por JANE LAVERY – Universidad de Southampton
El Día de los Muertos se celebra comúnmente el 1 y 2 de noviembre de cada año. Aunque el ritual “pertenece” a México, de hecho es un fenómeno...
por LINUS OWENS - Middlebury College
Se supone que Halloween es divertido, una noche para disfrazarse y celebrar públicamente con amigos y extraños. Su pasado tradicional como festividad de los muertos perdura principalmente en decoraciones...